不愧是贵妇之选!这样的红酒待客人人夸! 前沿资讯

2023-02-28 11:57:54    来源:红酒知识达人


(资料图片)

说到贵妇级别的葡萄酒,就中酿云购所知道的信息而言,数量就不在少数,自然价格也是颇为惊人的。不过令人惊讶的是,除了在意大利,像桑娇维塞葡萄这样的酿酒品种在世界上的其他地方,却并不常见。以中酿云购的经验来看,或许正是因为级别较为“高贵”,物以稀为贵,才在其他地方比较少见吧。而从全世界的范围上来看,桑娇维塞这一葡萄品种的种植面积,甚至还比不上另外一种更为不被熟知的葡萄品种了,那就是慕合怀特葡萄。

据中酿云购查阅资料得知,桑娇维塞葡萄的个性是比较善变的,几乎和变色龙一样,非常容易随着环境的改变而改变,并且为了更好地适应环境,先从自己改变起。而在意大利,桑娇维塞还有相当多的变种;比如不同的变种,酿制出各有独特的口感酒款,例如带着草莓香的蒙特法科红葡萄酒,它颜色极深,同时单宁厚重,例如布鲁奈罗蒙塔希诺红葡萄酒。桑娇维塞葡萄酒的香气与风味还是比较具有典型性的,中酿云购建议大家不妨一起来了解一下。

桑娇维塞葡萄目前在全球范围内的种植总面积,已经达到了70,820公顷。这其中的主要种植区域分布在以下地区:意大利约有155,000英亩,其主要种植产区有托斯卡纳、翁布利亚与卡帕尼亚;在科西嘉约有4,800英亩,其主要的种植产区是帕特利莫尼欧;在阿根廷,有约2,010英亩的种植面积,主要的种植产区是门多萨。而在美国,则有约2,000英亩的种植面积,其主要的种植产区有加州和华盛顿等。除了以上地区,桑娇维塞葡萄在罗马尼亚和智利等国家与地区也有一些面积的种植。

桑娇维塞葡萄酒的风格特征是具备酸樱桃、草莓、无花果、红莓等水果香气,此外具有有丰富的如烤胡椒、百里香、干玫瑰花香、皮革、牛至、黏土、砖块、烟草、百花香、西红柿、烟熏等风味。为了更好地发展风味,桑娇维塞葡萄酒通常还会在橡木桶中进行陈酿,因此成酒会带有轻淡的橡木味,非常不错。

中酿云购在此建议大家,如果喜欢进口好酒,一定要选择知名的品种酿制而成的名酒,比如桑娇维塞;并且记得要通过正规、大型的平台去选购,才能享受到质优价廉的进口好酒,比如中酿云购。

关键词: 桑娇维塞 种植面积 红葡萄酒

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